| 公开(公告)号 | CN1704471A |
| 公开(公告)日 | 2005.12.07 |
| 申请(专利)号 | CN200410026171.8 |
| 申请日期 | 2004.05.26 |
| 专利名称 | 猪苓发酵菌粉及猪苓多糖的生产方法和产品 |
| 主分类号 | C12N1/20 |
| 分类号 | C12N1/20;C12P19/04;A61K31/715;A61K35/74;A61K9/19;A61K9/14;A61K9/48;A61K9/20;A61P7/10 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 张 鑫 |
| 发明(设计)人 | 张 鑫;孙悦迎;王 博 |
| 地址 | 710077陕西省西安市桃园路38号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 西安文盛专利代理有限公司 |
| 代理人 | 李中群 |
| 国省代码 | 陕西;61 |
| 主权项 | 一种用于生产猪苓发酵菌粉的方法，其特征在于利用猪苓菌种通过固体发酵培养法或液体发酵培养法制得猪苓发酵菌丝体，将猪苓发酵菌丝体低温烘干后，进行粗粉碎，然后再将其粉碎成-300目的超细猪苓发酵菌粉，其中1.1固体发酵培养法中所用培养基内各组分物的重量百分比含量为：麸皮10～20％，玉米粉3～10％，土豆10～20％，大米10～20％，有机氦3～5％，蛋白胨3～5％，酵母膏2～5％，磷酸二氢钾1％，硫酸镁0.5％，其余为水，固体发酵的条件为：培养温度为15～32℃，培养周期10～24天，培养基PH值控制在5～9之间，而且先酸后碱；1.2液体发酵培养法中所用培养基内各组分物的重量百分比含量为：麸皮5～10％，玉米粉3～10％，土豆2～5％，蛋白胨3～5％，酵母膏2～5％，磷酸二氢钾1％，硫酸镁0.5％，其余为水，液体发酵的条件为：培养温度为15～32℃，培养周期5～13天，培养基PH值控制在5～9之间，而且先酸后碱。 |
| 摘要 | 本发明根据猪苓的生物学特性，采用微生物发酵技术、现代生物提取技术和细胞破壁技术等工序生产出猪苓超细发酵菌粉，并以猪苓超细发酵菌粉为原料加工生产出剂型为胶囊、菌片或冲剂等猪苓发酵菌粉产品；继而又以猪苓超细发酵菌粉为原料，通过热水浸提和生物酶浸提混合法以及吸附法等工序制备出猪苓多糖干粉或冻干粉以及剂型为冲剂、软、硬胶囊或口服液等剂型的其它猪苓多糖产品。其技术方案的实施对扩大猪苓的应用范围，提高猪苓的药理功能等方面均具有积极的意义。 |
| 国际公布 |
