公开(公告)号 | CN1483415A |
公开(公告)日 | 2004.03.24 |
申请(专利)号 | CN03132547.5 |
申请日期 | 2003.07.31 |
专利名称 | 蛙卵磷脂制备方法 |
主分类号 | A61K35/54 |
分类号 | A61K35/54;C07F9/10;A23L1/48 |
分案原申请号 | |
优先权 | |
申请(专利权)人 | 黑龙江大通生物技术有限公司 |
发明(设计)人 | 白秀娟 |
地址 | 150090黑龙江省哈尔滨市南岗区大顺街32号 |
颁证日 | |
国际申请 | |
进入国家日期 | |
专利代理机构 | |
代理人 | |
国省代码 | 黑龙江;23 |
主权项 | 一种蛙卵磷脂制备方法,其特征在于该方法的工艺过程是:(1)原料处理:取蛙类的卵细胞,自然干燥至恒重,自然干燥温度低于50℃;(2)粉碎:将干燥至恒重的蛙卵粉碎至20-100目;(3)脱除甘油三脂和胆固醇:①、用有机溶剂丙酮浸泡粉碎后的蛙卵,每次时间3.5-6h,直至丙酮液体无色为止,尔后过滤得到滤饼,将滤饼真空干燥,除去残留丙酮,得到去除甘油三脂和胆固醇的蛙卵粉;或采用②、超临界二氧化碳脱除甘油三脂和胆固醇:将粉碎的蛙卵装入萃取器中,超临界二氧化碳溶剂萃取压力为25-40MPa,保持温度为30-40℃,二氧化碳流速为10-30kg/h,在超临界条件下连续萃取,直至分离器中不再分离出甘油三酯(TG)和胆固醇(Ch)为止,得到去除TG和Ch的蛙卵粉;(4)醇浸:将脱除甘油三脂和胆固醇的蛙卵粉用85-99%的乙醇以4∶1-6∶1的溶剂样品比,其中乙醇为4-6、卵粉为1的比例,在低于50℃温度范围内浸提蛙卵磷脂,边加乙醇边搅拌,以使卵中磷脂充分溶解在乙醇中;(5)过滤:将上述溶液过滤,收集蛙卵磷脂乙醇液;(6)减压蒸馏:收集的蛙卵磷脂乙醇液经减压蒸馏、回收乙醇,蒸馏器中残余部分为高纯度浓缩蛙卵磷脂;(7)冷冻干燥:浓缩蛙卵磷脂经冷冻干燥处理后,即为成品,贮存在-40℃冰箱中。 |
摘要 | 蛙卵磷脂制备方法属于动物保健制品加工技术,该方法是将蛙卵通过原料干燥处理、粉碎、脱除甘油三脂和胆固醇、醇浸、过滤、减压蒸馏、冷冻干燥程序得到高纯度浓缩蛙卵磷脂成品,经包被、装瓶、辐照灭菌成为蛙卵磷脂保健食品,该方法充分有效开发利用了蛙卵,制备工艺简单,设备成熟,易于推广,蛙卵磷脂提取得率高,无环境污染,其蛙卵磷脂产品纯度高、质量好、保健效果显著。 |
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