公开(公告)号 | CN1513977A |
公开(公告)日 | 2004.07.21 |
申请(专利)号 | CN03135623.0 |
申请日期 | 2003.08.19 |
专利名称 | 冬虫夏草无性阶段连续发酵工艺 |
主分类号 | C12N1/14 |
分类号 | C12N1/14;//(C12N1/14,C12R1∶645) |
分案原申请号 | |
优先权 | |
申请(专利权)人 | 成都思摩纳米技术有限公司 |
发明(设计)人 | 俞永信 |
地址 | 611731四川省成都市高新技术产业开发区西区思摩路5号 |
颁证日 | |
国际申请 | |
进入国家日期 | |
专利代理机构 | 成都虹桥专利事务所 |
代理人 | 李高峡 |
国省代码 | 四川;51 |
主权项 | 一种虫草的连续发酵生产工艺,其特征在于:包括:a、以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种;b、发酵罐发酵;c、步骤b的发酵完成后取出部份发酵液,再用补液方式加入等量的培养料,继续发酵。 |
摘要 | 本发明提供了一种虫草的连续发酵生产工艺。其特征在于:以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种,在发酵罐中发酵;发酵完成后取出部份发酵液,再用补液方式加入等量的培养料,继续发酵。该去料、补料再发酵循环可根据需要重复若干次。采用本发明的连续发酵工艺可以使中国被毛孢发酵得率较间歇发酵工艺至少能够提高15%,由于倒罐率降低,所以菌体质量明显提高,发酵成本明显降低。 |
国际公布 |