| 公开(公告)号 | CN1164763C |
| 公开(公告)日 | 2004.09.01 |
| 申请(专利)号 | CN01106173.1 |
| 申请日期 | 2001.02.20 |
| 专利名称 | 生物发酵培养基代用品及其制备方法 |
| 主分类号 | C12P39/00 |
| 分类号 | C12P39/00;C12P1/02;C12N1/18 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 马兰 |
| 发明(设计)人 | 马兰;孙玉胜 |
| 地址 | 136000 吉林省四平市英雄大街100号四平市粮食学校 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 四平市新时代专利事务所 |
| 代理人 | 石岱 |
| 国省代码 | 吉林;22 |
| 主权项 | 一种发酵培养基代用品的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)菌种的制备：应用的菌种为啤酒酵母(S.CerevisiaeHansen)No.2.1190和红假单胞菌(Rhodopseudomonas)，将以上两种菌复合培养在液体培养基中，培养基成分：葡萄糖约3％、硫酸铵约0.5％、碳酸钙约0.003％、NaCl约0.02％、酵母膏约0.2％，培养条件：30℃±1℃，间歇通气，通气量1∶0.5-1∶0.8vvm，搅拌转速150rpm，培养周期2-3天；(2)以青霉素菌渣为原料，首先进行前处理：用酸液调节PH3-4，60℃-80℃处理4-8小时后用碱液中和PH6-6.5；(3)将前处理后的菌渣投入发酵罐，加入量约为发酵体积的10％，再加入1-5％的碳源，水85-89％，121℃灭菌30分钟，待冷却至30℃±2℃时，接入1％-2％的种子液，于30℃±2℃，搅拌150rpm，间歇通气1∶0.5-1∶0.8vvm，培养4-5天后将发酵液放罐提取。 |
| 摘要 | 本发明涉及一种利用青霉素菌渣制备生物发酵培养基中酵母膏，酵母粉代用品及其制备方法，它是通过菌种制备、前处理、发酵罐培养、分离提取等工艺步骤完成的，生产成本低廉，生产工艺设计合理，简捷可靠，操作容易，产品质量稳定，适合大规模工业化生产，应用实验结果已优于常规酵母膏和酵母粉，更重要的是解决了青霉素发酵生产中废渣对环境的污染问题，为青霉素发酵工业的清洁生产开创了新的途径。 |
| 国际公布 |
