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一种功能性双歧杆菌微胶囊

医药数据库中心 药学论坛 河北农业大学/田洪涛;李雅乾;孙纪录;万红兵;种克
公开(公告)号 CN1846716A  
公开(公告)日 2006.10.18  
申请(专利)号 CN200610012694.6  
申请日期 2006.05.12  
专利名称 一种功能性双歧杆菌微胶囊  
主分类号 A61K35/74(2006.01)I  
分类号 A61K35/74(2006.01)I;A61K9/50(2006.01)I;A61P37/00(2006.01)I  
分案原申请号  
优先权  
申请(专利权)人 河北农业大学  
发明(设计)人 田洪涛;李雅乾;孙纪录;万红兵;种 克  
地址 071001河北省保定市灵雨寺街289号  
颁证日  
国际申请  
进入国家日期  
专利代理机构 石家庄科诚专利事务所  
代理人 刘谟培  
国省代码 河北;13  
主权项 一种功能性双歧杆菌微胶囊,其特征是其组成以质量比表示为:食用凝胶∶CaCO3:∶双歧杆菌菌液=1.5-3.5∶0.2∶100,其中,食用凝胶由海藻酸钠和明胶组成,其组成以质量比表示为:海藻酸钠∶明胶=1-3∶0-1。  
摘要 本发明公开了一种功能性双歧杆菌微胶囊制剂。以海藻酸钠、明胶组成的食用凝胶为囊材,以一定比例将海藻酸钠、明胶、CaCO3和双歧杆菌菌液混合均匀,喷入到一定浓度的CaCl2溶液中制备而成。该囊材安全无毒、不能被双歧杆菌分解而且价廉易得。其制备工艺简单,制作方便,实用性强,微胶囊化率以及菌体存活率高,制得的微胶囊直径为1~2mm、活菌含量达109cfu/g以上。它具有良好的耐胃酸性、耐胆盐性、肠溶性,实现了双歧杆菌对人体的益生作用。该双歧杆菌微胶囊在酸乳基质中对温度和氧的敏感性降低,耐酸能力增强,贮藏稳定性提高,活菌保藏期显著延长。解决了双歧杆菌乳制品在研制过程中活菌保藏期短、活菌数低的技术问题。  
国际公布  
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