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营养咨询在消化内科应用的临床观察范文下载
消化内科患者由于消化功能的异常，常出现营养不良的情况[1]，给原发疾病的治疗带去一定的影响。针对此类现象，临床多主张进行营养干预，以增强患者的抵抗力，促进疾病的康复。营养咨询是消化内科健康教育工作的新内容，为了了解其的应用效果，特行此次分析。
1资料与方法
1.1 一般资料 选择2012年1月～2013年6月的120例消化内科患者分成观察组和对照组各60例。观察中男性38例，女性22例；年龄23～68岁，平均（35.66±5.73)岁；胃炎20例，消化性溃疡10例，胰腺炎5例，肠炎16例，食管炎9例。对照组男性37例，女性23例；年龄25～65岁，平均（34.91±6.82)岁；胃炎21例，消化性溃疡12例，胰腺炎4例，肠炎15例，食管炎8例。
1.2方法 所有患者都按消化内科的常规方式进行护理，如心理护理、健康教育、饮食指导等。同时对研究组行营养咨询干预，即：①评估 测定患者的身高、体重、臂围、三头肌皮褶，搜集辅检结果，对患者的营养状况作出评估。②平衡膳食 针对平衡膳食的相关情况进行宣教；以"一病一方"为原则的对患者进行饮食的指导；了解患者的饮食状况，分析不恰当的地方；告知不良饮食习惯对疾病的危害性。③制定食谱 根据每位患者的病情、病史等的不同而制定食谱；在食物的烹饪方面给予指导；对患者不懂的营养问题，采用简洁、通俗的语言仔细的讲解，使其理解。对比两组在平均住院时间、治疗费用及患者对护理工作的满意度。
1.3满意度的判定标准 采用自制的问卷在出院时对患者或家属进行调查，满分100分。平均分越高提示满意度越高。
1.4统计学处理 本研究里所有数据均由 SPSS13.0 数据分析软件处理而得，计量资料用x±s表示，差异性比较采用t检验，计数资料比较用x2检验，以P<0.05为表示结果具有统计学意义。
2结果
两组相比较，观察组住院治疗时间较短，医疗费用较少，对护理工作的满意度更高，见表1。
3讨论
根据临床资料显示，住院患者营养不足的发生率约9%～50%[2]，而消化系统的疾病常导致患者营养吸收障碍[3]，在患者的住院期间造成较大的影响。日常护理中会给予患者饮食方面的一些指导，而忽视了不同患者在不同时间的营养需求，故临床效果多不理想。
营养咨询是以常规饮食指导为基础，根据患者的营养状况、疾病的相关情况而制定个性化的食谱。目的在于纠正患者营养不良的状况，减少并发症，缩短住院时间，减轻费用负担[4]。我们对85例消化内科疾病患者实行营养咨询干预，针对患者的单一情况，进行"一对一"的指导，患者对营养知识的了解越来越多，不良的生活习惯也得以克制，改善了患者的营养状况。通过与行常规护理而未行营养咨询干预的一组进行比较，结果实行营养干预的一组的住院时间明显较短，治疗费用明显较低。同时，在行营养咨询干预的过程中，护患之间关愈加亲密，患者对护理工作的满意度也随之上升。因此，在消化内科开展营养咨询是对护患双方都具有优势的一种形式，值得提倡。
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