一、总蛋白（totalprotein，TP)（参考值60～80g/L)
决定水平：低于45g/L时往往与执业医师网水肿有关，应考虑给以相应治疗，同时可作更全面的检查，如尿蛋白、肾及肝功能检查等；等于或低于60g/L时，多种可引起总蛋白偏低的原因均应考虑，可选择一些试验项目作进一步检查。高于80g/L时，能引起总蛋白升高的各种原因均应加以考虑，还可通过血清蛋白电泳等项目作进一步检查。
二、白蛋白（allbumin，Alb)（参考值35～55g/L)
决定水平：低于20g/L时，在肝病病人提示严重预后不良，还应测定尿蛋白，以查明有无过多的蛋白丢失。低于35g/L时，各种引起白蛋白降低的因素均应列入考虑范围。高于57g/L时，应考虑脱水的可能性，并进行红细胞比积测定，以检查其是否增高。
